スコーンが美味しい、毛呂山町の「chantilly(シャンティ)」
〈9848〉
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最近の私のマイブームは、毛呂山、越生、鳩山、ときがわエリアの、自然や歴史散策です。その罪滅ぼしと言うわけではありませんが、夕方にはお土産を手に帰宅します。そのお土産で、家族に一番喜ばれるのが、美味しい焼き菓子です。今日は「スコーン」にしました。
東武越生線「武州長瀬」駅の、南口ロータリーに面したスコーンのお店です。私の場合どうしても、「スコーン」だけではなく、お店の内装にも目がいってしまいます。ナチュラルな心地よいお店でした(2017.11.12)
2017.11.19
chantillyさんに出会って、私は初めて「スコーン」を知りました。
小麦粉、大麦粉、あるいはオートミールにベーキングパウダーを加え、牛乳でまとめてから軽く捏ね、成形して焼き上げる。
粉にバターを切り込んだり、レーズンやデーツなどのドライフルーツを混ぜて焼き上げられることも多い。
パンのような焼き菓子「スコーン」を、
ひとつひとつ心を込めて作っています。
明日の朝食に、今日のおやつに、
ちょっとしたごほうびにいかがでしょう?
ぜひ、お気軽にお立ち寄り下さい。
open → 10:00-18:00 close → tue,wed
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今日は、スコーンを三つと、メレンゲをひとつ、お土産にします。
スコーンは、「抹茶」「チョコ」「マロン」。
家に帰ると、「この組み合わせ、こないだと全く同じじゃない」と... 。
ここで、ひとつ問題です。
『三つのスコーンを、パパ、ママ、コドモの3人で分けることになりました。さて、パパは何個、食べられるでしょうか?』
迷いようのない、簡単な問題ですよね。
そう、答えは、『3分の2』個、です。
ここにいつも座っているコドモが、『1と3分の1』個、だからなのです。
電子レンジやトースターで温めると、一層美味しくなりますよ。
東武越生線「武州長瀬」駅の、南口ロータリーに面したお店です。
大きいお店ではないのですが、ナチュラルな外観で、ひと目でわかります。
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Instagramにも、美味しそうなスコーンが、たくさん並んでいますよ。
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