icon

大滝建築事務所 ↘

カテゴリー ↘

南イタリア料理店「ヴィアマーレ」狭山市駅近くに移転しました

〈9277〉

埼玉県狭山市にある南イタリア料理店「ヴィアマーレ」さんが、新狭山のゴルフ練習場脇から、狭山市駅近くに移転しました。シェフが暮らしていた木造2階建ての建物を、おしゃれな雰囲気をそのまま活かし、隠れ家的なお店にしたい。シェフの思いを形にすべく改装工事をすすめ、2024年9月に開店しました。

南イタリア料理店「ヴィアマーレ」狭山市駅近くに移転しました

#埼玉県狭山市 #南イタリア料理 #おいしいお店 #今日もヴィアマーレ

2025.01.08

南イタリア料理店「ヴィアマーレ」狭山市駅近くに移転しました

数年前、ヴィアマーレに家内を初めて連れて行った時、「バブルの頃、上司に色々な美味しいもの食べさせてもらったけど、こんなに美味しくなかった」と、言うのでした。それ以来、家内にランチをご馳走すると言うと、家内は「今日もヴィアマーレがいい」というほど、夫婦揃ってのファンとなりました。

南イタリア料理店「ヴィアマーレ」狭山市駅近くに移転しました

家内とふたりで出向く時は、パスタランチと前菜ランチを注文し、二人で取り分けます。デザートとコーヒーをいただきながら、自宅とは違う時間を過ごせます。(注:家内は私を「味がわからない」と笑うが、私は味がわからないのではなく、食べるもの全てがありがたく、何でも美味しく感じてしまう)

南イタリア料理店「ヴィアマーレ」狭山市駅近くに移転しました

さて、ヴィアマーレさんの新しいお店は、電車からよく見えます。西武新宿線下り本川越行き「狭山市」駅を発車するとすぐ左手側、見下ろす茶畑の奥に、ひときわ目立つイタリアの旗が見えてきます。ヴィアマーレさんはその建物です。

南イタリア料理店「ヴィアマーレ」狭山市駅近くに移転しました

この新しいお店は、シェフ吉崎さんの木造2階建てのお住まいでした。おしゃれなこのお住まいの雰囲気を、できるだけ損なわないよう改装工事を進めました。玄関から入ると靴のぬかずに、靴のまま中に入ります。

南イタリア料理店「ヴィアマーレ」狭山市駅近くに移転しました

玄関から客席へ入ると手前にはカウンター、左手奥にテーブル席があります。アクセントとなる正面の壁は、レモン柄のクロス貼り、床や家具との組み合わせがよくおさまりました。この日は平日14時半頃にお伺いしたので、奥左端のテーブル席に座りました。

南イタリア料理店「ヴィアマーレ」狭山市駅近くに移転しました

さて今日は、日替わりパスタランチ。

南イタリア料理店「ヴィアマーレ」狭山市駅近くに移転しました

たらこのパスタ。

南イタリア料理店「ヴィアマーレ」狭山市駅近くに移転しました

デザートはシェフのおすすめ、モンブランをいただきました。このモンブランに限らず、デザートは季節限定なので、いくたびに美味しそうなデザートを楽しめます。

南イタリア料理店「ヴィアマーレ」狭山市駅近くに移転しました

電車では、西武新宿線「狭山市」駅下車、西口より徒歩13分。線路脇の土手沿いをまっすぐ歩いて行くだけです。イタリアの旗が目印です。

車では、国道16号と西武新宿線の間を旧道の、ローソン狭山市狭山店のある手押し信号を、線路に向かって入って行きます。お茶畑に突き当たったら右折、6軒目がヴィアマーレさんです。駐車スペースは7台分もあるので、私も遠慮なく車で出向きます。

南イタリア料理店「ヴィアマーレ」狭山市駅近くに移転しました

Via Mare(ヴィアマーレ)

viamaretrattoria.jimdofree.com/

instagram.com/via_mare_yosizaki/

埼玉県狭山市狭山1-17

電話:090-6046-7013

定休日:日曜日、月曜日

営業時間 :11:30~15:00 / 18:30~22:00

カテゴリー

大瀧雅寛 (おおたきまさひろ)

有限会社 大滝建築事務所 代表

携帯電話:090-3069-3425

メール:ootaki@icloud.com

@MasahiroOotaki@ji1yus

facebook.com/ootaki

instagram.com/anitydesign/

https://anity.ootaki.info/9277/